May 4 2012

Да останеш отдаден на упражненията.

Автор:

Не е лесно да останете мотивирани за упражненията, особено ако сте начинаещ. Всъщност, повечето ветерани трениращи вероятно ще се съгласят – няколко дни се упражняват, някои дни не го правят. Ако се опитвате да отслабнете и сте си създали навици за това, може да се изненадате да научите, че няма голяма разлика между вас и хората, които спортуват редовно. Няма вълшебно хапче, което носи дисциплина и мотивация за вашите тренировки. Всичко е в начина, по който мислим.
Стагнацията
При трениращите се забелязват някои сравнително редовни тенденции: След около 6 до 12 седмици следва натурална стагнацията, и това е времето, когато много от хората се отказват.  Това не е  научно изследване,  но нещо се случва след тази първоначалното вълнение от започване на тренировъчна програма. Първо, ентусиазмът избледнява. Второ, повечето трениращи не са видели още значителни резултати. Комбинацията има разрушителен ефект и, много пъти, това е в момента, в който хората поддават. Разочароващо е, че много хора се отказват точно когато те са на ръба на успеха.

По-долу са някои от грешките, които допринасят за неупражняване:
Фокусиране върху кантара. Загуба на тегло не се случва веднага. За някои хора, това отнема месеци, за да видят значителни промени. При стартиране на програмата  е най-добре да се определят измерими цели, като осъществяването на определен брой тренировки всяка седмица или отмяна на определено количество тегло.
Прекалена трудно. Начинаещи понякога почват с тренировка за ветерани. Започването от по-лесното прави тренировките по-приятни и дава на време на тялото да се подготви за нарастващото натоварване.

Недостатъчна интензивност. От друга страна, някои хора не влагат достатъчно интензивност, за да максимализират загубата на тегло.

В сравнение с други. Ако приятелят ти намаля теглото си по-бързо, отколкото Вие, това не означава, че нещо не е наред. Ние всички губим мазнини с различни темпове. Опитайте се да се запази акцентът върху вашите постижения, а на върху други хора.

Отказване твърде скоро. Ако не виждате резултати все още, това е последното нещо, което трябва да направите. Ако сте тренирали постоянно, може да бъде добре за вашия начин за загуба на тегло. Независимо дали сте виждали резултати или не, Вие получавате нещо щом се упражнявате редовно. Мислете ползите:  по-добър сън, повече енергия, по-добро качество на живот.

Има още някои неща, които определят разликата между отказващия се и ветеран трениращия и тя е главно в начина на мислене.

За повече енергия: Минералът Клиноптилолит има свойството да абсорбира от организма едни от най-големи отрови и да ги изхвърля.Нарича се още зеолит Прочистената от ненужни вещества кръвоносна система пренася много по-ефикасно кислород, което се изразява в повече енергия по време на тренировки.

Rate this post


Feb 2 2012

Здравословно хранене за тийнейджъри (12-19г.)

Автор:

Доброто детско хранене е в основата на целия здравословен живот и то започва още в ранна детска възраст. Здравословното хранене може да стабилизира енергията на децата, да изостри съзнанието им и дори да подобри техните настроения. За съжаление, децата са бомбардирани от съобщения, които могат да противодействат на Вашите усилия, особено в тийнейджърските си години.

Въпреки това, съществуват прости стъпки, които родителите могат да предприемат, за да внушат здравословни хранителни навици в децата си, без времето на хранене да се превръща в пойно поле. Чрез насърчаване на навиците за здравословна детска кухня сега, можете да окажете огромно въздействие върху цялостното качество на живот на децата Ви.

Хранителните нужди на тийнейджърите:

Калории: Заради бързият растеж и всички извършвани дейности, юношите трябва да приемат 2,500-2,800 на ден, докато момичетата се нуждаят от около 2200 на ден. Най-добре е да получите тези калории от протеини, нискомаслени млечни продукти, пълнозърнести храни и плодове и зеленчуци.

Протеини: За да може тялото да расте и да се поддържат мускулите, тийнейджърите се нуждаят от около 45-60 грама на ден. Повечето тийнейджъри лесно отговарят на тази нужда заради яденето на месо, риба и млечни продукти, но вегетарианците може да се наложи да увеличат приема на протеини от неживотински източници като соеви храни, боб и ядки.

Калций: Много тийнейджъри не получават достатъчно количество на калций, което води до слаби кости и остеопороза по-късно в живота. Насърчавайте тийнейджърите да намалят на содата и твърде сладките храни, които изсмукват калция от костите. Около 1200 мг от калцийте, които са необходими на ден трябва да дойдат от сектора на млякото и млечните продукти, зърнените храни и други богати на калций храни, като сусамените семена и листните зеленчуци като спанак.

Желязо: Недостигът на желязо може да доведе до анемия, умора и слабост. Момчетата се нуждаят от 12 мг всеки ден, а момичетата, които често губят много желязо по време на менструация, се нуждаят от 15 мг. Богатите на желязо храни включват червено месо, пилешко месо, боб, ядки, обогатени пълнозърнести храни, както и листни зеленчуци като спанак и зеле.

Юношеството изглежда да бъде синоним на хаотичните хранителни навици. И все пак, юношеството е време на бърз растеж и развитие, което прави навиците за здравословно хранене още по-важни. Поради това е изключително важно да насърчавате своите тийнейджъри да правят правилните хранителни избори на храна.

Здравословно хранене за тийнейджъри (12-19г.)
1.5 (30%) 2 votes


Jan 31 2012

Ползите от бактериалните култури в киселото мляко

Автор:

Киселото мляко отдавна е възприемано като здравословна храна и това негово качество все по-често се свързва със съдържащите се в него бактериални култури. Съставът на все повече кисели млека се тества, за да се установи дали в тях наистина се съдържат пробиотичните бактерии, отговорни за неговите здравословни качества. Киселото мляко трябва да отговаря на определени стандарти и това съответствие трябва да бъде доказуемо, както наскоро бяха проведени тестове на млечно-киселия продукт Активиа и неговият пробиотичен състав беше утвърден.

Основните бактериални култури в киселото мляко са Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermophilus, като то може да съдържа също и Bifidus и Lactobacillus Acidophilus. Тези пробиотични култури извършват същите функции като полезните микроорганизми, които се намират естествено в храносмилателния тракт на хората. Освен това именно те спомагат за превръщането на млякото в кисело мляко при процеса на ферментация и придават характерния му вкус и гелообразната му структура.

Lactobacillus Bulgaricus е основната пробиотична бактерия в киселото мляко. Тя подпомага човешкото тяло чрез коригиране на естествения баланс на микроорганизмите в червата и е полезна за храносмилането и имунната система, а може и да неутрализира вредните странични ефекти на антибиотиците. Може да се използва също за лечение на запек и диария.

Streptococcus Thermophilus е друга полезна за здравето бактерия, която може да бъде използвана в борбата с рака, тъй като е доказано, че предотвратява преобразяването на някои видове нитрати в ракови. Също така може да облекчи симптомите на непоносимост към лактоза, киселинност и други стомашно-чревни разстройства и помага за предотвратяването на мукозит, който е един от негативните ефекти на химиотерапията.

Lactobacillus Acidophilus е полезна бактерия, която съществува естествено в устата и стомашно-чревния тракт на животните и хората, а Bifidobacterium е неподвижна, анаеробна, пробиотична бактерия, която намалява негативните странични ефекти от антибиотици, регулира движенията на червата, лекува диария, поддържа рН баланса на червата, потиска растежа на нитратни бактерии в червата и синтезира витамини.

Rate this post


Jan 31 2012

Как да си направите домашно кисело мляко

Автор:

Ако обичате вкуса на киселото мляко и консумирате много от него, може да искате да се научите да правите домашно кисело мляко. Домашното кисело мляко отваря десетки нови възможности за избор за вас, защото можете да създадете всеки вкус в зависимост от вашите предпочетения. Ето една бърза и лесна  рецепта за приготвяне на домашно кисело мляко.

Стерилизирайте стъклени буркани или контейнери като изсипете вряща вода в съда и я оставите да постои в продължение на 10 минути. Излейте водата и оставете съда да изстине и изсъхне. Сварете друга тенджера с вода, като поддържате температура между 105 и 110 градуса по Фаренхайт. Загрейте млякото в тенджера, като следите температурата, докато достигне между 170 и 180 градуса по Фаренхайт. Не оставяйте температурата да стигне над 180 градуса по Фаренхайт, защото киселото мляко ще има лош вкус.

Изключете печката, когато температурата достигне 170 до 180 градуса по Фаренхайт и продължете да бъркате още 2-3 минути, за да се предотврати изгарянето на мляко. Оставете млякото да се охлажда, докато температурата му стане между 105 и 110 градуса по Фаренхайт. Разбъркайте добре купеното от магазина кисело мляко и след това го смесете със загрятото от вас прясно мляко. Разбърква се, докато всичко се смеси. Това ще позволи на бактериите в купеното от магазина кисело мляко да се размножат и да се разпространят по цялата млечна смес.

Изсипете сместа в стъклените буркани или контейнери, които сте стерилизирали по-рано. Излейте водата, която е между 105 и 110 градуса по Фаренхайт в охладител, за да поддържате постоянна температура. Поставете всичките буркани с млечната смес внимателно в охладителя, покрийте го и го оставете на топло, за да се инкубира за най-малко 5-6 часа. Избягвайте да пренасяте или да отваряте охладителя.

Натиснете леко киселото мляко след 6 часа, за да се тествате дали е готово. Покрийте бурканите. Киселото мляко може да се съхранява в хладилник до 2 седмици.

Rate this post


Jan 27 2012

Здравословните ползи от пробиотиците

Автор:

Объркани ли сте относно това, как пробиотиците могат да подобрят вашето здраве? Телевизионните реклами твърдят, че техните кисели млека могат да предотвратят запек, да повишат имунните ви функции или да предпазят сърцето ви. Но наличието на здравословните бактерии в различните марки кисели млека и техните здравословни ползи трябва да бъдат доказуеми. Този продукт трябва да отговаря на определени стандарти и това съответствие трябва да бъде тествано, както наскоро млякото Активиа беше подложено на тестове и неговият пробиотичен състав беше доказан.

Пробиотиците са живи микроорганизми, които, когато присъстват в достатъчни количества, предоставят ползи за здравето на техния приемник. С други думи, пробиотиците са живи бактерии, които са полезни за здравето, когато се приемат в достатъчно количество. Важно е за дебелото черво да се поддържа здравословен брой на тези “добри” бактерии – това е концепция на руски учен от 1907 г.

Изследвания са установили, че пробиотиците могат да подобрят бионаличността на хранителни вещества, витамини B, калций, желязо, цинк, мед, магнезий, фосфор и още много други. Педиатрични изследвания са открили, че някои щамове (като Lactobacillus GG) могат да помогнат за значително понижаване на честотата на остра диария и развиването на ротавируси.

Пробиотиците и активните бактериални култури могат да облекчат непоносимостта към лактоза. Бактериалният щам, често използван в киселото мляко, може да произвежда лактазни ензими. Затова, хората с непоносимост към лактоза и децата, страдащи от чревна инфекция, обикновено могат да консумират кисело мляко с активни култури.

Някои изследвания са показали, че чрез регулиране на времето за преминаване през в червата, пробиотиците подобряване запека сред възрастните хора. Други изследвания са показали, че пробиотиците, особено Acidophilus, насърчават растежа на здравословните бактерии в дебелото черво и намаляват преобразуването на жлъчката в канцерогени (причиняващи рак вещества). Също така е установено, че пробиотиците могат да засилят имунитета чрез регулиране на лимфоцитите и антителата.

Rate this post


Jan 5 2012

Информация за детското хранене

Автор:

Правилното организиране на детската кухня е от особено жизненоважно значение за децата, защото те растат и се развиват и телата им се нуждаят от хранителни вещества. Добрата диета води до здрави кости и кожа, както и добри енергийни нива. Навикът за здравословно детско хранене може да намали риска от проблеми със зъбите, хранителни нарушения, запек, недохранване, анемия, затлъстяване и диабет. Децата трябва да ядат от петте различни групи храни, да ограничават захарта и да пият много вода. Подобно на много други аспекти от живота на децата, доброто детско хранене започва от родителите.

От голяма помощ при разработване на подходящо меню за вашето дете може да бъде хранителния калкулатор за деца на Данонино. Той ще ви покаже оптималния хранителен режим за дете с нормално тегло и може да се използва за деца от две до десет години. Само с няколко лесни стъпки можете да се погрижите вашето дете да расте здраво и силно.

Друго много важно нещо, което можете да направите като родител, е самите вие да се храните здравословно и да дадете добър пример на вашето дете. Децата се учат като гледат действията на възрастните. Без значение каква храна давате на детето си, ако вие ядете лошо, вашето дете ще си помисли, че лошите хранителни навици са нещо нормално. Покажете му чрез личния си пример как да прави здравословен избор и да живее здравословно. Децата, на които е разрешено да взимат нездравословни решения, когато те са млади, най-вероятно ще продължат да правят лош избор и като възрастни. Изграждането на навика за здравословно детско хранене ще помогне на децата да пораснат като загрижени за здравето си възрастни.

Неправилното хранене може да доведе до различни здравословни проблеми. Високият холестерол в кръвта може да доведе до болест на сърцето, а ниските нива на калций – до остеопороза. Диабетът също е все по-често срещан при децата и тийнейджърите. Децата, които са с наднормено тегло поради преяждане, имат повишен риск от диабет, високо кръвно налягане, висок холестерол, астма, ставни проблеми и общо лошо здравословно състояние.

Rate this post


Jan 5 2012

Почистване на бижута с паста за зъби

Автор:

Защо да харчите много пари за скъпи препарати за почистване и полиране на сребърните ви бижута, когато можете вместо това да използвате паста за зъби? Повечето скъпи почистващи препарати за сребро съдържат смес от сода за хляб и вода, която е подобна на формулите, използвани в повечето тубички паста за зъби. Не само че пастата за зъби ще ви спести пари, но тя също така е нетоксична и лесна за почистване.

Инструкции:

  1. Изберете правилната паста за зъби. Ключът към използването на паста за зъби за почистване на сребърни бижута е содата за хляб. Не използвайте гел-паста за зъби, тъй като обикновено не съдържа сода за хляб. И избягвайте използването на пасти за зъби, които са предназначени за почистване на зъбен камък или за избелване на зъбите, тъй като те може да съдържат химикали, които могат да навредят на среброто.
  2. Използвайте мека навлажнена кърпа за почистване на по-деликатни бижута (халки, гривни, пръстени и г.н.) или на такива от по-меко сребъро. Намокрете среброто и добавете с леко потупване пастата за зъби. Не забравяйте, че малко от нея е съвсем достатъчно, тъй като прави обилна пяна. Разтрийте внимателно с навлажнена кърпа, за да полирате.
  3. Добавете още малко паста за зъби ако кърпата почернее и продължете с почистването. Просто измийте потъмнялата пяна от пастата за зъби от бижутата, изплакнете кърпата и започнете отново.
  4. Изтъркайте бижутата внимателно с четка за зъби, за да премахнете по-упорито потъмняване. Опитайте се да намерите стара износена четка за зъби или да купите нова мека такава, за да се предотврати надраскване.
  5. Изплакнете полираните сребърни бижута с топла вода и подсушете с мека кърпа.
Rate this post


Jan 5 2012

Поправка на сребърни бижута

Автор:

Носенето на сребърни бижута прави уникално изявление за мода. Блясъкът и сиянието на среброто са недостижими от който и да било друг благороден метал. Въпреки това, среброто няма да запази красотата си с течение на времето, ако не се поддържа правилно. Потъмняване бързо ще засегне всички бижута (независимо дали са пръстени, гривни, халки или някакъв друг вид бижута), правейки го неразпознаваемо като сребро.

Инструкции за поправка на сребърни бижута:

  1. Изтъркайте сребърните си бижута с мека кърпа на редовни интервали. Постоянната грижа за вашите бижута ще предотврати потъмняването и ще ви помогне да наблюдавате всички камъни в бижутата. Ако камъните се разхлабят и видите, че има възможност да паднат, се свържете с бижутер, за да ви ги затегне професионално.
  2. Купете си препарат за премахване на потъмняването и почиствайте с него бижутата си редовно. Според повечето инструкции на производителя, трябва да се прилага този химикал веднъж месечно, за да помогне среброто да остане блестящо. Нанесете препарата, оставете го известно време, за да подейства,  и след това го избършете с мека кърпа.
  3. Потопете среброто в смес за премахване на. Има няколко комплекта за почистване на бижута на пазара, които незабавно почистват бижутата и връщат оригиналния им блясък.
  4. Купете закопчалка за подмяна, ако първоначалната се счупи. Те са на разположение онлайн и в магазините на бижута и местата за ремонт. Вземете малки клещи и поставете обратно закопчалка, така, че новата да не се разхлаби или да падне. Ако имате проблеми с виждането, използвайте лупа, за да получите по-добър изглед на бижуто.
  5. Инвестирайте в допълнителна верига, ако връзките се чупят или купете връзки и ги сменете сами. Бъдете сигурни, че купувате правилния размер и вид метал, за да съответства на веригата от връзки на вашето бижу.
Rate this post


Dec 22 2011

От къде произлиза киселото мляко

Автор:

Хората са се наслаждавали на киселото мляко в продължение на хиляди години. Още много отдавна млякото е било неизменна част от храненето на населението на Близкия изток и Източна Европа. Сега то е широкоразпространена храна, предпочитана от хората заради многото й ползи за здравето.

Счита се, че киселото мляко е възникнало в Близкия изток. Може би именно него е описвал Плиний Старши когато пише за някои номадски племена, които знаели как да се “сгъстява млякото в субстанция с приятна киселинност”. Някои от най-ранните препратки към киселото мляко идват от описания на средновековни турци.

През ранните години на двадесети век киселото мляко е преобразувано от основна храна в Близкия изток и Източна Европа в здравословна храна, когато българският лекар Стамен Григоров описва структурата на съдържащите се в него бактерии. Вдъхновен от Григоров, нобеловият лауреат Ели Мечников теоретизира, че редовната консумация на кисело мляко обяснява дългата продължителност на живота на българските селяни и започва да го представя като елемент от съществено значение за здравето. През 1919 г., испанският лекар Исак Карасо основава компанията Данон за производство на кисело мляко. През 1929 г. той премества дейността си във Франция.

Киселото мляко е пренесено в САЩ от арменски имигранти. Първите компании за кисело мляко в САЩ са Colombo и Sons Creamery, основани в Андовър, Масачузетс от Саркис и Роуз Коломбосиан през 1929 г.. По време на немската окупация на Франция, Данон се премества в Съединените щати, за да избяга от преследване и започва да прави бизнес под името Dannon. Той въвежда иновации, като кисело мляко със сладко през 40-те и 50-те години на двадесети век. Движението за здравословни храни на 60-те и 70-те години на същия век циментира мястото на киселото мляко по рафтовете на магазините.

Rate this post


Dec 18 2011

Да изберем бижу за майка ни

Автор:

Търсите бижу за майка си? Независимо дали имате малък бюджет или неограничени средства, винаги можете да закупите прекрасен личен орнамент, който никога да не излезе от мода. Намирането на точното бижу за мама, независимо дали става дума за рожден ден, годишнина, Деня на жената или друг специален повод, не винаги е толкова лесно, колкото изглежда. Правилното бижу трябва да отразява повод или момент, възраст и вкус на носещия, както и настроенията на подаряващия. Хубавото е, че Вие можете да избирате такова специално бижу измежду множество гривни, халки, колиета и обеци. Разнообразието е наистина голямо и независимо колко придирчива е майката, все ще намерите нещо подходящо за нея. Ето няколко предложения, които са вечни, красиви, стилни и възможни за всеки бюджет.

Перли – Красивите скъпоценни камъни перли са били ценени от мъжете и жените в продължение на хиляди години. С пълно основание, перлените бижута са подходящи за носене от всяка жена, защото лесно могат да бъдат съчетани с всякакъв тоалет. Тези естествени, здрави и лъскави мъниста са изискан и дълготраен подарък за мама.

Златни или сребърни бижута Няма нищо по-безкрайно от злато или сребро. Ето защо една златна или сребърна гривна например е добър вариант за подарък за вашата майка. Такава гривна може да се носи по всяко време и на всяко място и е подходяща за всякакъв повод. Класическата гривна никога не е прекалено елегантна или твърде обикновена и ежедневна. Гривната може да бъде с гладка повърхност да бъде декоративно гравирана. Също така, центърът на гривната може да се отличава с украшение от диамант или скъпоценен камък, който да придаде допълнителен блясък. Една подобна гривна е особено подходящ подарък за майка, защото вътрешната и част може да бъде гравирана с лично съобщение, дата или подпис, за да се отбележи специалният повод.

Бижу със скъпоценен камък – Ако майка Ви обича да носи скъпоценни камъни, то тогава едно просто и елегантно бижу с инкрустирана симетрична линия от диаманти или други скъпоценни камъни, може да бъде отличен избор. Едно подобно бижу е подходящо за носене както за сутрешна среща на кафе, така и за вечерни тържествата с коктейли.

Часовник – Кой не обича красиви златни или сребърни часовници? Ако за тях се полагат правилни грижи, тази инвестиция може да бъде вечна и ще се предаде през поколения. Това е перфектният практичен подарък за една майка.

Красиви часовници могат да се намерят в различни модели. Някои например имат седефен циферблат, скъпоценни камъни около него или гравирана каишка. Възможностите за стил са безкрайни, като каишките могат да бъдат от метал, плат или кожа. Едни стилен часовник може да бъде подходящо носен, както на вечери и специални поводи, така и през деня за по-ежедневните дейности.

Rate this post