Основните бактериални култури в киселото мляко са Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermophilus, като то може да съдържа също и Bifidus и Lactobacillus Acidophilus. Тези пробиотични култури извършват същите функции като полезните микроорганизми, които се намират естествено в храносмилателния тракт на хората. Освен това именно те спомагат за превръщането на млякото в кисело мляко при процеса на ферментация и придават характерния му вкус и гелообразната му структура.

Lactobacillus Bulgaricus е основната пробиотична бактерия в киселото мляко. Тя подпомага човешкото тяло чрез коригиране на естествения баланс на микроорганизмите в червата и е полезна за храносмилането и имунната система, а може и да неутрализира вредните странични ефекти на антибиотиците. Може да се използва също за лечение на запек и диария.

Streptococcus Thermophilus е друга полезна за здравето бактерия, която може да бъде използвана в борбата с рака, тъй като е доказано, че предотвратява преобразяването на някои видове нитрати в ракови. Също така може да облекчи симптомите на непоносимост към лактоза, киселинност и други стомашно-чревни разстройства и помага за предотвратяването на мукозит, който е един от негативните ефекти на химиотерапията.

Lactobacillus Acidophilus е полезна бактерия, която съществува естествено в устата и стомашно-чревния тракт на животните и хората, а Bifidobacterium е неподвижна, анаеробна, пробиотична бактерия, която намалява негативните странични ефекти от антибиотици, регулира движенията на червата, лекува диария, поддържа рН баланса на червата, потиска растежа на нитратни бактерии в червата и синтезира витамини.

Стерилизирайте стъклени буркани или контейнери като изсипете вряща вода в съда и я оставите да постои в продължение на 10 минути. Излейте водата и оставете съда да изстине и изсъхне. Сварете друга тенджера с вода, като поддържате температура между 105 и 110 градуса по Фаренхайт. Загрейте млякото в тенджера, като следите температурата, докато достигне между 170 и 180 градуса по Фаренхайт. Не оставяйте температурата да стигне над 180 градуса по Фаренхайт, защото киселото мляко ще има лош вкус.

Изключете печката, когато температурата достигне 170 до 180 градуса по Фаренхайт и продължете да бъркате още 2-3 минути, за да се предотврати изгарянето на мляко. Оставете млякото да се охлажда, докато температурата му стане между 105 и 110 градуса по Фаренхайт. Разбъркайте добре купеното от магазина кисело мляко и след това го смесете със загрятото от вас прясно мляко. Разбърква се, докато всичко се смеси. Това ще позволи на бактериите в купеното от магазина кисело мляко да се размножат и да се разпространят по цялата млечна смес.

Изсипете сместа в стъклените буркани или контейнери, които сте стерилизирали по-рано. Излейте водата, която е между 105 и 110 градуса по Фаренхайт в охладител, за да поддържате постоянна температура. Поставете всичките буркани с млечната смес внимателно в охладителя, покрийте го и го оставете на топло, за да се инкубира за най-малко 5-6 часа. Избягвайте да пренасяте или да отваряте охладителя.

Натиснете леко киселото мляко след 6 часа, за да се тествате дали е готово. Покрийте бурканите. Киселото мляко може да се съхранява в хладилник до 2 седмици.

Първото, което ви идва на ум е да потърсите са хотели в Банско. Това е естествено, все пак Банско е един от най-добрите ни зимни курорти. Но! Вие всъщност не отивате, за да карате ски или сноуборд. Вие търсите най-добрата спа почивка. Почти всички хотели в Банско естествено предлагат такива, но рискът да попаднете не точно на това, което ви трябва е огромен. Или ще се окаже, че предлагат само основни спа процедури или пък цените ще са такива, че само щом ги чуете целият стрес, от който сте бягали, ще се стовари върху ви със страшна сила.

Затова нашият съвет е да погледнете какво предлагат различните хотели във Велинград. През 2009 година той е обявен за спа столица на балканите. Причината е в неговите уникални – над 80 – минерални извори и невероятната природа.

Ясно е, че всички хотели във Велинград предлагат спа процедури, нали? Гарантираме ви, че можете да прекарате страхотен уикенд, обгрижвани от невероятни професионалисти, без да е нужно да плащате за това астрономически суми.

Живеете по-близо до морето и тези градове са ви далече? Не се отчайвайте. Едва ли има по-голям релакс от това да гледаш морето, увит в одеяло, с чаша топло какао в ръка. Но ако това не ви е достатъчно и искате да смените обстановката, потърсете хотели в Приморско или някой по-малък морски град. Там със сигурност ще предлагат основни спа услуги, а пореди сезона, цената ще бъде повече от приемлива.

Защо ви предлагаме да търсите точно хотели в Приморско? Защото наблизо се намира резерватът „Ропотамо” и можете да замените кисненето в джакузито с невероятна разходка из гората – елени се разхождат необезпокоявани по пътеките и поляните, а през дърветата се вижда само безкрайно, синьо море.

Независимо какво изберете промяната ще ви се отрази добре. Не отлагайте. Вземете любимия си човек или най-добрия си приятел и заминете за един уикенд. Със сигурност ще се почувствате много по-щастливи и изпълнени с енергия, когато се завърнете към ежедневните си задължения.

Пробиотиците са живи микроорганизми, които, когато присъстват в достатъчни количества, предоставят ползи за здравето на техния приемник. С други думи, пробиотиците са живи бактерии, които са полезни за здравето, когато се приемат в достатъчно количество. Важно е за дебелото черво да се поддържа здравословен брой на тези “добри” бактерии – това е концепция на руски учен от 1907 г.

Изследвания са установили, че пробиотиците могат да подобрят бионаличността на хранителни вещества, витамини B, калций, желязо, цинк, мед, магнезий, фосфор и още много други. Педиатрични изследвания са открили, че някои щамове (като Lactobacillus GG) могат да помогнат за значително понижаване на честотата на остра диария и развиването на ротавируси.

Пробиотиците и активните бактериални култури могат да облекчат непоносимостта към лактоза. Бактериалният щам, често използван в киселото мляко, може да произвежда лактазни ензими. Затова, хората с непоносимост към лактоза и децата, страдащи от чревна инфекция, обикновено могат да консумират кисело мляко с активни култури.

Някои изследвания са показали, че чрез регулиране на времето за преминаване през в червата, пробиотиците подобряване запека сред възрастните хора. Други изследвания са показали, че пробиотиците, особено Acidophilus, насърчават растежа на здравословните бактерии в дебелото черво и намаляват преобразуването на жлъчката в канцерогени (причиняващи рак вещества). Също така е установено, че пробиотиците могат да засилят имунитета чрез регулиране на лимфоцитите и антителата.

От голяма помощ при разработване на подходящо меню за вашето дете може да бъде хранителния калкулатор за деца на Данонино. Той ще ви покаже оптималния хранителен режим за дете с нормално тегло и може да се използва за деца от две до десет години. Само с няколко лесни стъпки можете да се погрижите вашето дете да расте здраво и силно.

Друго много важно нещо, което можете да направите като родител, е самите вие да се храните здравословно и да дадете добър пример на вашето дете. Децата се учат като гледат действията на възрастните. Без значение каква храна давате на детето си, ако вие ядете лошо, вашето дете ще си помисли, че лошите хранителни навици са нещо нормално. Покажете му чрез личния си пример как да прави здравословен избор и да живее здравословно. Децата, на които е разрешено да взимат нездравословни решения, когато те са млади, най-вероятно ще продължат да правят лош избор и като възрастни. Изграждането на навика за здравословно детско хранене ще помогне на децата да пораснат като загрижени за здравето си възрастни.

Неправилното хранене може да доведе до различни здравословни проблеми. Високият холестерол в кръвта може да доведе до болест на сърцето, а ниските нива на калций – до остеопороза. Диабетът също е все по-често срещан при децата и тийнейджърите. Децата, които са с наднормено тегло поради преяждане, имат повишен риск от диабет, високо кръвно налягане, висок холестерол, астма, ставни проблеми и общо лошо здравословно състояние.

Инструкции:

1. Изберете правилната паста за зъби. Ключът към използването на паста за зъби за почистване на сребърни бижута е содата за хляб. Не използвайте гел-паста за зъби, тъй като обикновено не съдържа сода за хляб. И избягвайте използването на пасти за зъби, които са предназначени за почистване на зъбен камък или за избелване на зъбите, тъй като те може да съдържат химикали, които могат да навредят на среброто.
2. Използвайте мека навлажнена кърпа за почистване на по-деликатни бижута (халки, гривни, пръстени и г.н.) или на такива от по-меко сребъро. Намокрете среброто и добавете с леко потупване пастата за зъби. Не забравяйте, че малко от нея е съвсем достатъчно, тъй като прави обилна пяна. Разтрийте внимателно с навлажнена кърпа, за да полирате.
3. Добавете още малко паста за зъби ако кърпата почернее и продължете с почистването. Просто измийте потъмнялата пяна от пастата за зъби от бижутата, изплакнете кърпата и започнете отново.
4. Изтъркайте бижутата внимателно с четка за зъби, за да премахнете по-упорито потъмняване. Опитайте се да намерите стара износена четка за зъби или да купите нова мека такава, за да се предотврати надраскване.
5. Изплакнете полираните сребърни бижута с топла вода и подсушете с мека кърпа.

Инструкции за поправка на сребърни бижута:

1. Изтъркайте сребърните си бижута с мека кърпа на редовни интервали. Постоянната грижа за вашите бижута ще предотврати потъмняването и ще ви помогне да наблюдавате всички камъни в бижутата. Ако камъните се разхлабят и видите, че има възможност да паднат, се свържете с бижутер, за да ви ги затегне професионално.
2. Купете си препарат за премахване на потъмняването и почиствайте с него бижутата си редовно. Според повечето инструкции на производителя, трябва да се прилага този химикал веднъж месечно, за да помогне среброто да остане блестящо. Нанесете препарата, оставете го известно време, за да подейства,  и след това го избършете с мека кърпа.
3. Потопете среброто в смес за премахване на. Има няколко комплекта за почистване на бижута на пазара, които незабавно почистват бижутата и връщат оригиналния им блясък.
4. Купете закопчалка за подмяна, ако първоначалната се счупи. Те са на разположение онлайн и в магазините на бижута и местата за ремонт. Вземете малки клещи и поставете обратно закопчалка, така, че новата да не се разхлаби или да падне. Ако имате проблеми с виждането, използвайте лупа, за да получите по-добър изглед на бижуто.
5. Инвестирайте в допълнителна верига, ако връзките се чупят или купете връзки и ги сменете сами. Бъдете сигурни, че купувате правилния размер и вид метал, за да съответства на веригата от връзки на вашето бижу.

Ето и топ 10 на най-печелившите онлайн услугите с които лесно може да се захванете:

1. Програмиране и създаване на сайтове. Писането на код е много специално умение и програмистите винаги са в недостиг. Ако научите някой език, малко php, java, ajax, html, css и т.н. няма да останете без работа.

2. Уеб дизайн – намерете подходящ софтуер и се научете да работите добре с него. Разглеждайте и колекционирайте красиви сайтове в Интернет. Ще видите, че това ще ви хареса.

3. SEO позициониране в търсачки. Смята се, че най-значително увеличение на трафика може да се получи чрез коментари и препоръки от доволни клиенти. Второто място е от тъй наречените странични посетители. Трябва постоянно да се учите, да сте пристрастени към работата и няма как да не се получи.

4. Копирайтинг. Овладейте изкуството за писане на оптимизирано, рекламно съдържание и провокативни заглавия и ще спечелите много от това. Учете се от най-добрите, прочетете някой и друга книга по този въпрос. Като за начало може да започнете от тази.

5. Популяризиране на сайт. Намерете сайтове с добър трафик, с които да обмените линкове. Научете всичко за алгоритмите и действайте.

6. Банер дизайн. В Интернет винаги са необходими и постоянно се налага да се обновявават банерите. Така че намерете си подходящ софтуер и се научете да правите провокативни банери – те винаги трябват.

7. Предлагайте рекламни услуги. Казват, че има три неизбежни неща в живота: смъртта, данъците и рекламата. Така, че дерзайте.

8. Правете Мултимедия. Това е най-бързо развиващото се направление в Интернет. Кой не обича да гледа интересни видео клипове?

9. Редизайн на сайтове – вече има много сайтове и все някога, някой ще поиска от вас да реконструирате стария му сайт.

10. Може да запазите някое хубаво име на домейн и абсолютно съм сигурен, че след време ще го продадете за много пари.

1. Овесени ядки

Овесените ядки са полезни не само консумирани като храна, но и употребявани външно. Те омекотяват кожата и имат антибактериален ефект върху нея. Овесената каша съдържа бета глюкан, който представлява разтворими фибри и образува тънък слой върху кожата, който задържа влагата в нея. Поставете няколко шепи овесени ядки в тензух или кърпа и я захванете с гумен ластик. Накиснете в съд с топла или гореща вода, изстискайте кърпата няколко пъти, за да пуснат ядките полезните си вещества, и потопете отново. Когато водата помътнее, изчакайте да достигне стайна температура и използвайте за измиване на лицето. Не изплаквайте и не подсушавайте кожата, а я оставете да изсъхне на въздух. Съдържанието можете да използвате за нежен скраб на лицето, за да отстраните мъртвите клетки, като така кожата ще изглежда по-стегната и свежа.

2. Авокадо

Авокадото и авокадовото масло възвръща нивата на влага в кожата и я задържа за повече време. То съдържа антиоксиданти, витамини A, C и E, които защитават кожата на лицето и скалпа. Можете да масажирате кожата си с малко авокадово масло, самостоятелно или смесено с други масла, а използвано върху косата, то я омекотява и подхранва. Употребявайте върху лицето, като масажирате маслото и поставите върху кожата мека кърпа, потопена в топла вода и изстискана добре, за да може растителните масла да попият добре в кожата от топлината.

3. Орехи и мед

Богати на растителни мазнини, орехите са страхотен начин да излющите кожата от натрупаните мъртви клетки и нечистотии, както и да се отървете от черните точки. Смесете в блендер няколко ореха, малко зехтин или орехово масло, и малко течен пчелен мед, който подхранва и овлажнява. Смелете сместа и използвайте върху влажна кожа като скраб за лице, за ръце и тяло. Изплакнете с топла вода за мазна кожа или хладка вода за суха кожа.

4. Цитруси

Плодовите киселини могат да се използват за пилинг на кожата, който въздейства не механично, а чрез химическа реакция. Сокът от портокал или лимон отпушва порите, почиства черните точки и зарежда кожата с енергия. Можете да си направите скраб за лице и тяло като смесите сока от половин портокал с четвърт чаша кафява захар и малко зехтин. Масажирайте върху кожата и изплакнете добре. Разреден във вода лимонов сок е природен еликсир за косата, който подчертава цвета на русите коси и осигурява блясък на косите в тъмни тонове.

5. Тъмна бира

Бирената мая и екстрактите от хмел подхранват косата и затварят кутикулите на космите. Киселинността на бирата премахва натрупванията от продукти и мръсотия върху косъма и го заглажда. След като измиете косата си я изплакнете с малко топла бира, оставете да подейства две-три минутки и изплакнете с вода. Даже да не отмиете бирата обаче миризмата й ще изчезне за два-три часа.

6. Прясно мляко

7. Яйца

Яйцата са богати на протеини и са много полезни за кожата и косата. Белтъкът, разбит с няколко капки сок от цитрус, е страхотна маска срещу черни точки и мазна кожа. Жълтъците могат да се използват за измиване на косата, но трябва да се изплакват с хладка вода, за да не се втвърдят. Подхранваща маска за коса включва едно яйце, 2 лъжички кокосово масло, 2 лъжички сусамово масло или зехтин. Нанесете върху косата и поставете найлонова шапчица за баня. Отпуснете се за 20 минутки и измийте косата.

8. Ябълков оцет

Киселинността на ябълковия оцет почиства кожата и дезинфекцира бактериите, а използван върху косата, той възвръща блясъка на космите. За почистване на кожата смесете няколко шепи магданоз, богат на хлорофил, с чаша гореща вода и запарете за 10 минутки. Прецедете течността и оставете да достигне стайна температура. Прехвърлете течността в бутилка със спрей и поставете малко оцет и няколко капки масло от чаено дърво, което има антибактериален ефект. Можете да добавите и няколко капки зехтин. Смесете добре и нанесете върху почистена кожа. Съхранявайте в хладилник.